導演─高炳權

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狹小悶熱的廚房裡,大家各自分工,趕做著糕餅與麵包。家人的七嘴八舌,櫃架上賣藥電台迴盪,混合著麵包師父的汗味以及剛出爐的烘培香。

我最喜歡的是剛出爐的土司,不切片,在其中一端挖個洞,直接挖著吃。這種吃法,豪邁,痛快!


現在源晟西點麵包店已經變成牛排餐館,麵包師父也早已不在。

記憶隨著時間模糊,連電影中的麵包店,源『晨』西點麵包的『晨』都寫錯字,應該是『晟』。我想一般人不會在乎,但我的家人會在乎,因為不論好與壞,那段歲月是屬於我們家的共同回憶。


愛的麵包魂對我來說是記憶的味道,屬於家人,屬於這片土地,屬於我的童年。

■     高炳權

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《愛的麵包魂》電影官方部落格 2012/2/3 相揪來呷ㄆㄤˋ

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