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導演─林君陽

導演-林君陽.png       

我出生在彰化,一個座落在台灣中部不大也不小的古老城鎮。

記得小時候禮拜三半天課的下午,媽媽經常在我放學後騎機車帶我去附近一家叫「不二家」的麵包店。小小的玻璃櫥窗店面裡,木頭層架上擺滿了剛出爐的麵包,菠蘿、蔥花、奶酥、紅豆還有綠豆糕和蛋黃酥香味四溢。但是對那時候的我來說,吸引力更大的,卻是櫃檯旁的那桶牙膏巧克力!

午後的陽光、空氣裡的麵包香、媽媽的身影和嘴裡巧克力的味道,那是我童年的幸福印象。

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導演─高炳權

導演─高炳權.JPG          

狹小悶熱的廚房裡,大家各自分工,趕做著糕餅與麵包。家人的七嘴八舌,櫃架上賣藥電台迴盪,混合著麵包師父的汗味以及剛出爐的烘培香。

我最喜歡的是剛出爐的土司,不切片,在其中一端挖個洞,直接挖著吃。這種吃法,豪邁,痛快!


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